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投资肖记凉皮肉夹馍好不好?小伙加盟创业成功

编辑:Gyy 时间:2020-07-20 16:00:04 浏览次数:422

陕西一小伙,很喜爱当地的美食凉皮肉夹馍,于是在考虑之后选择了其中的品牌创业,有了自己的事业。凉皮肉夹馍是陕西人的爱好,正餐、宵夜都有人吃它,夏天更受欢迎。小马从初中起,他就爱上了凉皮肉夹馍,基本上隔三差五中午就会选择吃凉皮肉夹馍,听街坊说陕西肉夹馍就是中式的快餐,小马一直铭记于心。

凉皮肉夹馍是起源于陕西的一种风味食品,特别是制作腊汁肉的百年老汤最是出名这汤是越煮越香,越香越煮。凉皮又分为面皮和米皮,面皮劲道有弹性,经过调制以后酸、甜、香、辣、鲜味味俱到。米皮则是米香爽口,调制有多种口味适合大多数人食用。

肖记凉皮肉夹馍


11年大学毕业后,小马曾在南方一家工厂做工,在这家零件加工厂李小马担任的是一线工人的职务。每天起早贪黑挣的都是加班钱,这让之前对走入社会挣打钱的小马来说真是不可忍受。小马觉得自己应该找到真正适合自己的方向,做点实际事。

由于身在异乡带来的寂寥感,小马常常和老家那边的朋友打电话保持联系。有一次他跟同学打电话,正好对方说在吃凉皮肉夹馍,小马突然特别想吃。然而这种在陕西极为常见的食品,在南方却很不容易找到,小马常常从工厂,坐很远的车穿过大半个城市去寻找那独特的味道。

小马突发灵感:为什么不开一家特色凉皮肉夹馍店呢?他很快写了一个方案,没有钱也要干。小马将方案缩减成一份简单的创业计划,把近年来写书攒下的3万元钱全部拿出,在自己打工的城市租到了一个小店面。13年7月,筹备已久的小马来到了肖记凉皮肉夹馍的总部进行了考察。为了做出味道“最正宗”的凉皮肉夹馍,小马不得不重回陕西,虽然现在他的资金不是很充裕。但小马确认自己是幸运的。

经过在网上为期一个礼拜的咨询和与朋友们的交流,小马了解到了这家肖记凉皮肉夹馍。投资肖记凉皮肉夹馍好不好?小伙加盟创业成功。

在肖记品尝了凉皮之后,小马觉得和自己从小到大所吃到的味道相差不远,甚至更胜一筹。在经过一个礼拜的实践和学习之后,小马在经过一些列的筹备之后,他的凉皮肉夹馍店终于开张了。开店时条件特别简陋,5张桌子,1个收银台,1个后厨就是全部,连我一起就只有3名员工。”小马说,由于人手不够,店铺所有事情都要他亲力亲为,有时忙到深夜2点,加上凉皮肉夹馍这种食材需要事先做许多准备工作,第二天早上7点就要起来去采购。

让小马意想不到的是,小店成了到南方打工人们的思乡之地,许多北方人人纷纷到他的店里寻找家乡的味道,并借此排遣乡愁。同时,也有不少外地人通过“肖记凉皮肉夹馍”,了解并喜欢上陕西特色凉皮肉夹馍。

小马的创业故事可能让你不由得感叹他的坚持,其实你更在意的应该是这个品牌,二者缺一都是不会让小马获得成功的,既当老板又是采购的小马简直忙疯了,但是忙碌就意味着那道转弯摸对了方向,他可以不再为生存压力发愁了。如果你也想有自己的事业,那么可以来我们创业网看看这个品牌!


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